原来最地道的美食在这里!Maxwell里的“阿公肉脞面”,价格只要$2.50起?
你喜欢吃肉脞面吗?这家Maxwell的“阿公肉脞面”千万不要错过,新加坡的前三名一定会有这一家,别告诉我你从小吃到大, 这家肉脞面馆你还不知道!
01新加坡的招牌美食
肉脞面的灵魂在于在面里面加入一些猪肉碎,香菇,再加入一些醋和辣椒调味。就是这样一道简单的美食,成为了新加坡人日常解馋和果腹的不二之选。
Maxwell这家开了6年的肉脞面馆,如今又增添新特色,比如这份沙锅肉脞面刚一上架就成为招牌。
02精益求精的美食家精神
由于之前受到疫情影响,许多小餐馆生意惨淡,Maxwell的这家阿公肉脞面也是如此,平均每日只能卖出10碗面。但在拥有美食家精神老板的监督下,“阿公肉脞面”即使面临赔本风险,也要制作新鲜食材。
相信只要大家品尝过,就一定会发现这家面与其他家的区别,它家的面不是那种冷冻原料,食材非常新鲜美味。
03物美价廉的沙锅肉脞面
新加坡平民美食必点单品——锅肉脞面。只要$2.50你就可以吃一顿美味的午餐,砂锅烹饪的肉脞面风味独特,即使不添加味精也香甜可口,面条咬下去嚼劲十足,汤汁更是清香美味。
总之,满满的猪油渣和猪肉末更会大大提升肉脞面的口感,大家一定要趁热吃,这么好的美味不要轻易错过哦,快拉着你的小伙伴前去品尝吧!