东南亚美食榜公布,辣椒螃蟹仅被评为“还行”,新加坡公众不服!

东南亚美食排行榜出炉,新加坡辣椒螃蟹仅得3.9颗星,获“还行”评价,公众抱不平,有美食家表示无须太在意。

世界美食网站TasteAtlas于3月7日在面簿发布东南亚美食排行榜,印尼鸡粥以4.7颗星获“最佳”评价,著名的马来西亚椰浆饭及新加坡辣椒螃蟹却仅以3.9颗星获“还行”评价,菲律宾的传统美食鸭仔蛋则以2.7颗星得“最差”评价。

(取自面簿)

有新加坡公众质疑这样的排名,不解辣椒螃蟹这道美食的评价为何如此低。

新加坡美食家林益民3月19日受访时表示,美食的排名主要看个人喜爱与偏好。

“美味与否须看是谁来烹煮,新加坡旅游局大肆宣传辣椒螃蟹作为新加坡代表性美食,但当局从未指定哪家最好吃,因为每家味道未必相同,个人口味因人而异,有人喜欢就是好美食。”

新加坡美食部落客汪万荣受访时则指出,该排行榜以外国人视角看东南亚美食,评审未必品尝过所有美食,或仅按风评判断,目的在于博眼球。

“美食排名本就见仁见智,新加坡辣椒螃蟹只获‘还行’评价,或许是因为吃海鲜会脏手,也不是所有人都喜辣。”

他也说:“前几名的美食都较大众化,易被人接受。辣椒螃蟹食材少见,未必受欢迎,国人无须太在意这样的评价。”

网民:老外不懂美食

不少网民看过贴文后,质疑评审的评选标准。

有网民认为评审或许只是刚好吃到难吃的椰浆饭和辣椒螃蟹,还有网民称外国人口味一般,不懂美食。

也有网友表示各花入各眼,应尊重评审的不同喜好,该排行榜不会影响椰浆饭和辣椒螃蟹在他们心中的地位。


用戶評論