大马网友说:有8样食物,马来西亚真的是不如新加坡

对于吃过新加坡与大马食物而言的朋友们来讲,大多都会觉得大马的食物比较好吃。但有几样食物,大马真的是不如新加坡。在以下8个菜品中,新加坡堪称“绝杀”!

鸡饭

鸡饭是新加坡国宝级食物,几乎很难在新加坡吃到难吃的鸡饭。而大马的鸡饭则很难让人提起食欲,大马的鸡饭大多是乱绵绵的,口感很是一般,和新加坡没法相比。

Satay(沙爹)

Satay可以说是马来西亚的代表美食,为什么还会不如新加坡呢?原因很简单,主要是肉的不同。

新加坡的Satay大多选鸡腿肉,口感柔软顺滑,十分美味。而马来西亚的鸡肉大多挑选较为便宜的部位,所以口感较硬,不如新加坡好。

Nasi Briyani(黄姜饭)

新加坡之所以能在黄姜饭这道美食胜出,和其调料有很大关系。

新加坡版本黄姜饭里面的阿杂(Acar),用醋腌制,口感清新;而马来西亚则是直接加咖喱粉。此外虽同样是鸡肉,但新加坡会把皮炸得脆脆的,而马来西亚则炸得比较硬,口感上就大为失色。

酿豆腐(Yong Tau Foo)

新加坡酿豆腐会添加很多辅料,而且花样也很多,有汤的、干的、咸的、甜的。但马来西亚东西就比较少,吃起来总是有一种空空如也的感觉,不似新加坡那样丰盛。

田鸡粥

田鸡粥是新加坡的著名美食,口感软糯,。味道鲜美。大马虽然也有田鸡粥,但是却没有新加坡那样会搭配酱料,所以在味道上就略输一筹。

辣椒螃蟹

平心而论,新加坡和大马的辣椒螃蟹味道都差不多,大马输就输在螃蟹没有新加坡大,肉也没有新加坡多,其他方面,两者真的是不相上下。

咖喱鱼头

咖喱鱼头和辣椒螃蟹一样,新加坡都是靠材料取胜。

新加坡的鱼头很大只,机会很少见到小鱼头。但是大马就不同了,在大马很少见到大鱼头,有的鱼头甚至只有头骨,没有多少肉,所以整体口感就不如新加坡美味了!

炖汤

大马在炖汤这方面,真的是输得十分彻底。

大马的炖汤要么像鸡饭,要么就是普通鸡骨熬出来的汤,再不然就是大火快煮,难吃得很。而新加坡就不同了,它们有各式各样的炖汤,而且采用小火慢炖,真的很好喝!

感兴趣的朋友们真的可以尝试一下,毕竟美食这种东西,一试就能见高低!

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