【大马看世界】 中国一面摊吸引不少回头客,原来是老板偷偷“加了料”

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俗话说“民以食为天”,然而却有一些不良商家为了牟取暴利,不惜违法犯罪。最近在中国,一位顾客对经常光顾的凉皮店起了疑心,称吃多了会上瘾。随后,这名顾客将这一情况举报给了警方,结果还真查出了问题。

(北京9日综合电)疫情期间生意惨淡,中国江苏连云港港一家黑心面摊,因为生意冷清,店家便想着往食材中添加罂粟壳的方式招揽顾客,让顾客越吃越上瘾。直到警方接获民众报案前来搜查时,整起事件才曝光。

江苏连云港市近日有民众向警方反映,当地一间凉面店的食材里可能含有罂粟成分,因为口味似乎不太正常。

警方随即出动人员对店家食品进行检测,结果在凉皮凉面内检测出罂粟碱、那可丁等成分,辣椒油里也掺有罂粟成分。对此,警方将相关物证进行扣押,并逮捕一名李姓店长。

警员到事发餐馆展开搜查。

警方也在李姓店长的家中搜出大量疑似含有罂粟成分的辣椒油及粉末,检验结果都为阳性。

疫情生意扛不住

面对铁证,李姓店长坦承,因为疫情期间,觉得客人比较少,店里难以支撑了,才会想用不法途径增加收入,于是在大街一间卖调味品的商店购买含有罂粟成分的原料,再将辣椒和酱油一起熬制,拿到店里当作秘制辣椒油。

李姓店长向警方表示,店里使用秘制辣椒油后,生意果然迅速回升,每天盈利都在800元人民币(约514令吉)左右,比之前多了三分之一,案发时已经获利1.5万元人民币(约9648令吉)。

警方依李店长涉嫌生产、销售有毒有害食品,采取刑事强制措施,目前案件还在进一步侦办中。

据悉,中国罂粟壳“黑市”十分盛行,不少中药集散地暗藏“罂粟壳地下交易”,主要源于一些餐饮商家迷信在食品中添加罂粟壳(粉、籽)可提味增香,刺激消费者味蕾,增加回头率。

罂粟壳添加在食品中不易察觉,对身体有危害。

实际上,研究显示长期使用含有罂粟壳或其提取物的汤料,最危险可能致命。罂粟壳中含有吗啡、可待因、罂粟堿、蒂巴因、那可汀等生物碱类物质。其中吗啡、可待因和罂粟堿这3种化合物在罂粟壳中含量较高,比较有代表性。

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