新加坡一半小贩提高价格,有摊贩表示不涨价:不然生意很难做~

本地餐饮业已掀起涨价潮 但有摊贩暂不打算起价

日前,受原材料、人工、水电、运输等成本上升因素的影响,新加坡餐饮业在消费税改革前,普遍涨价,约一半的小商贩提高了食品的零售价格,平均涨价区间在0.2-0.5元。

在峇鲁小贩中心,一位摊主在自己的摊位上详细列出了每种食材的涨幅,希望借此解释自家摊位食物涨价的原因。

这位小贩介绍:“从去年8月开始,食用油和鸡蛋的价格一直在上涨,如今上涨0.5元只能勉强做到不亏损。”

也有商贩保持价格不变,并无奈的表示:“不涨价还没人来呢,如果涨价顾客会更少了,生意太难做了。”

另一位没有涨价的摊贩介绍:“多亏原材料起价还不多,我们多做一会工也还能撑一撑,如果继续起价,我们肯定也扛不住了。”

在义顺的咖啡店中,记者采访时已经有至少2家档口选择涨价1元。电费、煤气费的起价都是造成此次涨价风波的因素,摊主表示,已经向顾客们解释过涨价的原因。

新加坡全国商联总会称,目前,这波涨价潮对餐饮业的影响最直接、影响面最广,近50%的熟食中心和咖啡店调整了价格。未来,在政府的1000元小商家复苏津贴和社理会邻里购物券的带动下,有希望缓解部分小商贩们的压力,或对稳定物价产生积极影响。

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