在新加坡做小贩的9大“心酸”,告诉你年轻人为什么不想从事餐饮业?

很多人都觉得餐饮行业非常幸福,每天都能看着好吃的从自己手中做出来,这是件很有成就感的事情。但其实,从事餐饮行业不但是一份体力活,其压力也是非常大的,在新加坡很少有人愿意从事餐饮行业,这是为什么呢?

今天就带领大家揭秘餐饮从业者的辛苦生活吧!

1.站立一整天

餐饮行业者经常一站就是一整天,长时间的站立让他们的小腿酸痛,但是习惯后,就会麻木了,这样不知道是不是件好事。

2.整天走路

身为服务生,自然是需要对客人随叫随到,如果只需要守着自己的区域送餐服务还好,如果是没有区域限制,那么就需要在整间餐馆内跑来跑去,几乎是每分每秒都在走路,真是辛苦。

3.无故被骂

即便是职场中,我们也经常会遇到背锅,无故被骂的情况。在餐厅中,不管是因为厨房的时间耽误,还是因为人力拖累,服务生总是第一个被客人发难的人,甚至有时候笑容不够亲切也会被客人投诉。

4.更容易感到饥饿

谁能坚持在一个香气四溢的工作地点,而不感到饥饿呢?这对一般人来说,挺难的。因此餐饮从业者在工作前都会尽量填饱肚子,否则饥饿的时候再闻着食物的香味,痛苦加倍,简直就是酷刑。

5.被视为低等人

尽管职业不分贵贱,但还是有一些人看不起服务生,甚至一些有钱人还会通过刁难服务生来彰显自己的身份,果然是电视剧来源于生活。

6.勤洗制服

餐饮行业可是出了名的体力活,每天都要出很多汗,而公司为了节省成本,基本上只会给员工发两套制服,因此每天制服上都会有很多汗味。服务员必须勤洗制服,才能勉强保持干净。

7.打烊后必须清理餐厅

身为餐饮从业者,结束营业后清理餐厅是必不可少的,有时甚至厕所也需要你来清理,这对于有洁癖的人来说,绝对是个大考验。

8.没有额外的休息时间

餐饮工作是非常繁忙的,想要休息只有在轮班结束之后才行,除此以外想休息,就只能趁着去厕所的功夫喘口气了。但去厕所的时间也不能太长,否则外面的客人肯定会抱怨的。

9.跟朋友家人的休息时间不一样

周末是餐饮行业最火热的时候,根本不可能休息,一般餐饮从业者都是在周一或者周二休息。这就使得他们和家人朋友的休息时间错开了,少了很多共聚的时间。

这么看来,餐饮行业不好干,赚钱真的很不容易啊!

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