新加坡居家烘焙业者注意,The Peachy Sugarmaker事件应当让你警惕

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15人食用居家烘焙业者的食品后出现肠胃炎症状,其中九人住院。卫生部与新加坡食品局正在调查这起事件,已下令业者The Peachy Sugarmaker暂停营业。

新加坡卫生部和食品局于8月13日发文告指出,已有15人在8月5日和7日食用了居家烘焙业者The Peachy Sugarmaker Pte Ltd制作的食物后,出现肠胃炎症状。

9人目前已住院治疗。为了防止该事件的持续传播,当局已禁止分发和销售The Peachy Sugarmaker Pte Ltd制作的食品,从2021年8月13日起生效,直至另行通知。

(图源:The Peachy Sugarmaker官网)

另外,当局也谨此提醒所有食品经营者,包括经营居家生意业者,必须遵守良好的食品安全和个人卫生习惯,因为食品安全是大家共同的责任。

对于违反《食品销售法》和《环境公共卫生法》的业者,当局将毫不犹豫地采取严厉行动。

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