新加坡驼背阿叔卖40年西餐,如今生意越来越好,还没开档就开始排队了

不知道在新加坡生活的小伙伴们,对大巴窑1巷第116座咖啡店经营“亚洲西餐”档有没有印象,这间档口已经经营了四十多年,这里不仅仅价格便宜,最让人印象深刻的,还有摊主那佝偻的背影。

最近,有网友拍下了他的照片,发布在网络上,呼吁网友都来关照生意,没想到效果好到爆,阿叔直喊忙不过来。

记者也特别走访了这间西餐档口,发现生意很好,摊主吕亚洲说,生意好到食材都不够卖了,他又腌制了一些食材,自制忙到下午四点才有时间吃一口饭,休息一会,到五点在开档时,早就有七八个人在排队等候了。

吕亚洲说,因为长时间的工作,他的背从两三年前就开始驼了,平时不觉得疼,因为没时间也没看过医生。他说:“这么多年来,生意都不错,以前体力还行时,一天可炸约200只鸡翅膀,现在老了,减量到百多只,一天可卖约30只童子鸡。”

老人还说,他的很多食客都在网上给他好评,最近一段时间来的客人越来越多,他都有点忙不过来了。

老人有儿有女,但是孩子都各自忙着自己的失业,他的老伴一开始也来帮忙,不过现在却要在家里照顾小孩,所以他自己坚守了这个摊位十几年了。“以前有几个年轻学徒,但学了就离开。”

吕亚洲表示这么多年,一直都靠老顾客支持生意,他四十多年前,一个鸡翅膀才卖6交钱,到了今天卖到块2,这个价格也是五年前才涨起来,维持了这么久了,

网友呼吁 引来人龙

老人的工作性质让他的背越来越驼,他的客人和摊贩都表示很心疼。

咖啡店摊位职员陈小姐(39岁)说以前阿叔的驼背,也就只有大概70度,但是到如今越来越低,看起来甚至超过了90度,让人很是担忧。“我觉得阿叔已老了,还那么辛苦,有顾客光顾是好事,但顾客太多,会对他造成压力。顾客可以分散不同时段来光顾。”

其他摊贩也表示,因为阿叔的顾客比以前多了,有时候还看到阿叔需要提早开档,做一些准备工作。“有顾客9月贴文介绍,吸引越来越多顾客。”

他的顾客陈女士也表示,阿叔可以休息好了在准备食材,她自己愿意等待,她是因为朋友推荐才想到这里品尝一下的。

驼背叔售卖多年西餐价格大众化, 对于熟客光顾多年,表示感激。

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