盘点新加坡那些坚持不涨价的小贩美食,几十年价格不变,3角钱一碗的豆花简直是“传奇”~

喜欢光临小摊的朋友们不难发现,最近许多摊位的价格都变高了,运营成本增加,摊主也会跟着涨价。但总有那么几家小摊,不管物价多高,都会坚持着自己原来的老价格,提供物美价廉的美食。

今天就给大家分享4家老板态度诚恳,商品便宜又美味的宝藏小摊。

01高文熟食中心:山记饮品

一大早, 这家档口还没开门,就已经有不少食客在门前排队了。

原因无他,只是因为这家的豆花水和豆花从80年代开始就没涨过价,只要3毛。在这公共厕所都要收2毛使用费的时代,3毛钱一碗的豆花简直是太良心了!而且他家从来不会出现偷工减料的情况,豆花非常好吃,保证尝过就会念念不忘。

这家的老板服务态度很好,表示这么低的价格主要是因为摊位租金不贵,也是为了附近的老客户,许多客人都已经来了十年二十年,大家的情谊更重要。

2黄金熟食中心:吃了吗

这家专做蒸鱼的档口门前的食客也是络绎不绝,上午10点半开门,基本12点多就卖空收档了。

他家的蒸鱼套餐最低只要5块钱,还有港式、剁椒、清蒸等多种口味供食客选择,无论哪种口味,鱼肉都是鲜嫩入味。

套餐中还包含蒸蛋和米饭,如此实惠又美味的套餐,也难怪两小时就能卖空。

3牛车水熟食中心:胡记熟食

这家60年代起就在熟食中心落户的小摊,至今依然坚持着古早小吃的风味和价格,只要两块钱的虾面和叻沙味道丝毫不逊色其他贵价小吃。

点上一份叻沙,里面有鱼丸、炸云吞和青辣椒酿豆腐,再咬一口豆卜,满口都是香浓的汤汁,把它作为开启一天的早餐可以说是再合适不过了。

4麦士威熟食中心:中国街熟食

他家的拉车面做得很好吃,面条入味又好消化,再配上用虾米和江雨熬制的汤汁,别提多香了,再配上三件炸物,只要两块钱,就能收获一顿舒服的老味道晚餐。

美食固然重要,可蕴含在美食中满满的人情味更加重要,外卖吃腻了,不如走出家门,坐在小摊前点上一份小吃,与摊主闲谈人生,也有别样的一番风味。不知你是哪些小摊的老顾客呢?欢迎留言分享给我们!

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